Můj klid a radost
Kos v rytmu šnorchlu, koček a fejkových Gucci: Dovolená tří generací bez filtru
Moje máma nebyla u moře dobrých dvacet let. A protože jí bylo osmdesát na dohled, rozhodla jsem se ji vyvézt. Nešlo to úplně samo. Máma má kardiostimulátor a pohybuje se s obtížemi, takže jsme hledaly zájezd koncem května – žádné vedro, bezbariérový hotel, pokoj s výhledem na moře a bazén ideálně hned pod okny. A povedlo se. Jelo se na Kos.VIP letištní zážitek pro tři generacePoprvé jsme využili letištní asistenci – a byla to paráda. Rychlejší odbavení, přednostní nástup do letadla, žádné schody. Na Kosu nás sice čekalo menší zdržení, ale brzy jsme seděli v autobuse směr hotel. Ten na první pohled vypadal jako pětihvězda. Na druhý? Spíš tři a půl. Ale o tom později.All inclusive: když ti někdo pořád chce zvednout zadek z lehátkaHotel měl všechno, co má mít – bazény, bar na pláži, nekonečné švédské stoly a samozřejmě animátory. Mladí, švarní, neklidní – takoví ti kluci, co se za den pětkrát převlečou, ať prší nebo pálí slunce, a neúnavně zvedají každého z deky. Vodní aerobik? Jasně. Ranní jóga? Proč ne. Máma je ignorovala s královským nadhledem, já si s nimi občas zacvičila. Bylo to fajn – i když občas rušili můj svatý klid.Jídla bylo hodně, někdy i chutné, ale ta atmosféra „jídlo je vždy a všude“ je lehce podmanivá i zneklidňující. Člověk ztratí pojem o čase i žaludku.
Kardamena: Procházka do města, kde to trochu žijeMěstečko v docházkové vzdálenosti, s tavernami, suvenýry, výhledy na moře. Klidné, milé. Ale i tady jsme si všimli něčeho zvláštního – opuštěné domy, rozestavěné hotely, ruiny. Jako by se tu čas zastavil. A to nebylo naposled.Město Kos: Hippokratův duch a všudypřítomná očka proti uhranutí Autobusová linka nás zavezla do hlavního města Kos – malebného městečka s přímořskou atmosférou, palmami a přístavem, kde kotví luxusní jachty, trajekty do Bodrumu i výletní lodě mířící na okolní ostrovy. Všechno tu dýchá směsí historie a lehkého turistického chaosu.V centru najdete hezké náměstí s trhem, kde se mísí vůně bylinek, oliv, sýrů a sladkostí, vedle stánků s cetkami a ledvinkami „Versage“. Uličky jsou lemované krámky s typickými řeckými šperky, korály, modrými očky proti uhranutí i nekonečnými variacemi na téma „made in Greece“.Kromě toho se tu nachází i archeologické muzeum, ukryté v jedné z neoklasických budov, a samozřejmě ruiny Asklepionu – slavného antického léčebného komplexu. Právě tady měl léčit a učit Hippokrates, zakladatel moderní medicíny, který věřil, že léčit se má nejen tělem, ale i duší. Dnes zbyly z Asklepionu jen kameny a výhledy – ale i ty mají co říct.Město Kos je jako ostrov sám: něco mezi starým světem, turistickým pohledem a ospalým řeckým dopolednem. A tahle směs funguje, i když občas trochu drhne.
Bodrum: tam, kde se smlouvá a fejk je pokladVýlet trajektem do tureckého Bodrumu byl kapitola sama pro sebe. Už cesta – pasová kontrola jako z thrilleru, nekonečné fronty, a pak jsme se ocitli ve světě, kde všechno křičí: „Kup mě, ale smlouvej!“Krámky narvané „Gucci“, „Nike“ a „Kelvin Kleinem“, pach levných parfémů a mořské soli. Syn se tu cítil jako ryba ve fejkové vodě – poznal originál od kopie na první dobrou. Já se potila při smlouvání a byla překvapená, jak mi to vlastně jde. Zvlášť když mi bylo jasné, že i po slevě na nás vydělali víc než dost.Zastávka v přístavní restauraci byla odměnou – turecký kebab a pizza, kterou syn označil za „divně dobrou“. A zmrzlina? Tu tady nedostanete bez představení – točení, házení, natahování… a samozřejmě nečekaného odtažení lžíce ve chvíli, kdy si myslíte, že už ji máte.Do toho všeho svolávání k modlitbě, žár slunce, moře lidí… Byla to smyslová přetíženost v tom nejlepším slova smyslu. A jo, bylo to super.
Výletní loď, modrá laguna a vrak, co skoro nebylPoslední výlet byl pro celou posádku – půjčili jsme si auto (půjčovna skoro u hotelu!) a vyrazili do Kosu. Serpentiny v horách mi daly zabrat – já a řízení v horách nejsme kamarádi. Ale výhledy stály za to.Výletní loď nás vzala do Modré laguny – nádherné místo s tyrkysovou vodou. Ukázali nám i „vrak“ lodě přes skleněné dno – no, viděla jsem kus rezavého železa, ale chápu, že marketing je mocný čaroděj.Kos bez filtru: krásný, ospalý, rozpadající seKos má krásné moře, výhledy, pár příjemných míst. Ale taky hodně smutných zákoutí. Nedostavěné domy, opuštěné hotely, místy až neuvěřitelný nepořádek. Není to místo, které žije – je to místo, které spíš přežívá.Zdravotnictví? Nic moc. Migrace a ekonomická krize Řecka jsou tu cítit z každého rohu. Některé části působí jako výkladní skříně pro boháče – luxusní resorty, opulentní vily – a o pár metrů dál pasou kozy u rozpadlého betonu.Závěr? Kos je jako řecká tragikomedieNevím, jestli bych se sem vrátila. Ale nelituju. Byla to dovolená, na kterou nezapomenu – pro své kontrasty, zážitky i ten krásný okamžik, kdy máma večer seděla na terase, dívala se na moře a řekla: „Tohle stálo za těch dvacet let čekání.“
Číst více
Moje nejoblíbenější termály: Tipy na relax od Slovenska po Toskánsko
Termály jsou moje slabost (a upřímně – kdo by odolal?). Proto jsem pro vás připravila pár tipů na místa, kde si parádně odpočinete. A rovnou přidávám i své osobní zkušenosti – protože některé zážitky prostě stojí za sdílení.Bešeňová – můj favorit mezi termályTady jsem byla už dvakrát a pořád se sem ráda vracím. Ubytování „U Motýla“ asi kilometr od termálního aquaparku bylo klidné a příjemné – ideální výchozí bod pro celodenní relax. V areálu najdete teplé i studenější bazény, jak venkovní, tak vnitřní, takže si tělo i mysl krásně odpočinou. A když dostanete chuť na drink, stačí se přesunout k pool baru – ideálně přímo z vody. Vodní atrakce zabaví děti i dospělé, nikdy nebylo přecpáno, což je za mě obrovské plus. Nechybí wellness, občerstvení ani restaurace s poctivými haluškami. Upřímně – tady klidně vydržíte celý den bez mrknutí oka.Sárvár – termály z kempu rovnou do bazénuSárvár je taky skvělý zážitek – ačkoliv u mě stále vede slovenská Bešeňová. Obrovská výhoda? Kemp hned vedle aquaparku, takže se ráno probudíte, vylezete ze stanu (nebo karavanu), a rovnou hop do teplé vody. Areál je velmi podobný tomu v Bešeňové, nechybí různé bazény, relaxační zóny a občerstvení. Příjemné, čisté, a hlavně funkční. Ideální volba pro pohodový víkend bez komplikací.Přírodní jezírka – když chcete víc romantiky a míň účtenekJestli vás láká spíš něco víc syrového, přirozeného a romantického, zkuste přírodní jezírka. Žádné vstupné, žádné fronty na langoš, jen vy, příroda a horký pramen. Tady se člověk opravdu zastaví, nadechne a na chvíli zapomene na svět. Ideální na podzimní výlet ve dvou. Kalameny nebo Lúčky jsou skvělé startovní body – a kdo ví, možná vám studený vzduch a horká voda udělají na těle i duši větší službu než pětihvězdičkový wellness. Tady je několik tipů.Skryté termální pokladyKalameny – malé wellness v srdci LiptovaKde je najdeme: Malá vesnice Kalameny, poblíž Liptovského MikulášeTeplota vody: 33–36 °CZdravotní účinky: Obsah minerálů prospívá pohybovému aparátu a pomáhá při kožních problémech.Zázemí: Vstup zdarma, jednoduché převlékárny.Zajímavost: Nedaleko se nachází zřícenina hradu Liptovský hrad.Tipy na výlet v okolí: Bešeňová, Tatralandia, Chočské vrchy.Lúčky – spojení termálů a vodopádůKde je najdeme: Obec Lúčky, nedaleko RužomberkuTeplota vody: 32–37 °CZdravotní účinky: Voda obsahuje vápník a hořčík, vhodná na léčbu revmatických onemocnění.Zázemí: Kromě přírodního jezírka zde najdete i lázně.Zajímavost: Poblíž se nachází krásný Lúčanský vodopád.Tipy na výlet: Oravský hrad, Velký Choč.Rakousko: Horké prameny v alpské scenériiBad Fischau – termální oáza blízko Vídně• Kde je najdeme: Asi 40 km od Vídně• Teplota vody: 21–24 °C (chladnější než jiná jezírka, ideální na osvěžení)• Zdravotní účinky: Voda je bohatá na minerály a vhodná pro regeneraci.• Zázemí: Historické termální bazény.• Zajímavost: Oblíbené i mezi císařskými rodinami.• Tipy na výlet: Vídeň, Schneeberg.Grüner See – zelené jezírko s termálními přítoky• Kde je najdeme: Štýrsko, poblíž Tragöss• Teplota vody: 6–8 °C (v létě vyšší díky termálním pramenům)• Zdravotní účinky: Studená voda je skvělá na otužování a krevní oběh.• Zázemí: Žádné, přírodní prostředí.• Zajímavost: Jezírko je známé svou smaragdově zelenou barvou.• Tipy na výlet: Hochsteiermark, Bruck an der Mur.Itálie: Termální jezírka uprostřed ToskánskaBagni San Filippo – sirné prameny v lese• Kde je najdeme: Toskánsko, poblíž Monte Amiata• Teplota vody: Až 52 °C• Zdravotní účinky: Obsah síry pomáhá při kožních a dýchacích potížích.• Zázemí: Přírodní jezírka, žádná infrastruktura.• Zajímavost: Tvoří bílá vápencová kaskáda „Bílý velrybí vodopád“.• Tipy na výlet: Město Siena, lázně Saturnia.Saturnia – legendární horké prameny• Kde je najdeme: Jižní Toskánsko• Teplota vody: 37,5 °C• Zdravotní účinky: Vysoký obsah minerálů pomáhá s artritidou a revmatem.• Zázemí: Přírodní bazénky zdarma, vedle luxusní lázně.• Zajímavost: Podle legendy zde vznikly prameny úderem Jupitera.• Tipy na výlet: Městečko Pitigliano, termální bazény Petriolo.
Číst více
Z (tý)deníku padesátky Naďky: O ztrátách, kocourovi voyagerovi a řízcích bez výčitek
Postřeh týdne č. 1 – Stárnutí a loučeníNa stárnutí mě asi nejvíc děsí to, že začínáme ztrácet lidi, kteří byli součástí našeho života, i když třeba jen vzdáleně.Lidi, které jsme sledovali od dětství, obdivovali je, smáli se s nimi, plakali u nich, rostli s nimi. A najednou odcházejí.Tento týden mě zasáhla smutná zpráva o Jiřím Bartoškovi. Skvělý herec, frajer s charismatem, který léta vedl karlovarský festival – a vím, že jako člověk měl charakter.Jeden z těch, kterým jste věřili, že se „nepodbízí“. A teď je pryč.A další odcházejí… A je to těžké. Ale taky důvod být víc přítomná. Ne brát nikoho jako samozřejmost.Postřeh týdne č. 2 – Kocour Tonda alias voyagerNáš kocour Tonda je naprostý individualista. Volnomyšlenkář. Občas si říkáme, že je to takový malý voyager. On má úplnou obsesi s koupelnou. Když se sprchuju, musí vždy sedět věrně vedle sprchového koutu jako bodyguard. A když náhodou za sebou zavřu dveře dřív, než vstoupí do koupelny se mnou, dobývá se dovnitř velmi vehementě, jako by tam běžel koncert jeho oblíbené myši.Ale teď to nejlepší – nedávno přišel celý od bláta. Potřeboval vykoupat. Nikdy ho nekoupu, však je to kočka.Ale on… jako by si to užíval! Klidný a tichý pozoroval jak z něj vymývám bláto.Jako… je to u kočky normální? Nebo máme doma reinkarnovaného lázeňského pána?Tip týdne – Řízky bez výčitek (a bez vejce i litru oleje)Klasické řízky mám ráda, ale někdy je fajn varianta méně mastná a méně drahá – a přitom výborná.Zkuste to takhle:
maso naložte do bílého jogurtu, klidně dochuceného česnekem, paprikou, kari nebo bylinkami
obalte v rozdrcených kukuřičných lupíncích (cornflakes) místo klasické strouhanky
pečte na pečicím papíře v troubě – bez smažení
Ušetříte kalorie, drahá vejce i olej. A pořád si pochutnáte. A to je z mého týdne vše. Příště zase něco nového – a určitě taky trochu divného. Protože život po padesátce není o nudě, ale o tom, že ho konečně bereme celý.
Číst více
5 nejlepších wellness pobytů pro ženy 50+
Nedávno jsem si užila v Karlových Varech v příjemném wellness hotelu několik dní relaxace. A protože to bylo moc příjemné, zajímalo mne, zda najdu wellness pobyt pro ženy padesát plus. A tady je výběr pěti wellness pobytů s vynikajícím poměrem ceny a výkonu, které vám poskytnou relaxaci a nabijí novou energií.Hotel Vega, Luhačovice – Relaxace u Luhačovické Přehrady
Délka pobytu: 5 nocí
Stravování: Plná penze
Procedury: 4 procedury (masáže, zábaly, relaxační koupele)
Cena: od 8 250 Kč
Hotel Vega nabízí pohodový pobyt v malebném prostředí Luhačovic. Program je přizpůsoben potřebám zralých žen a zahrnuje kombinaci relaxačních procedur a volnočasových aktivit. Výhodou je blízkost luhačovických pramenů a možnost procházek po krásném okolí.Wellness Hotel Pohoda, Luhačovice – Týdenní Péče pro Ženy 50+
Délka pobytu: 7 nocí
Stravování: Polopenze
Procedury: 5 procedur (aroma masáže, koupele, wellness balíček)
Cena: od 9 890 Kč
Komfortní hotel poskytuje bohatý program, který zahrnuje wellness procedury zaměřené na regeneraci těla i mysli. Součástí pobytu je také volný vstup do bazénu a saunového světa, ideální pro ženy, které chtějí spojit odpočinek s péčí o své zdraví.Pytloun Wellness Hotel Harrachov – Relaxace v Srdci Krkonoš
Délka pobytu: 5 nocí
Stravování: Polopenze
Procedury: 3 procedury (masáže, zábaly, vířivka)
Cena: od 6 768 Kč
Pokud hledáte kombinaci horského vzduchu a profesionální wellness péče, je Pytloun Wellness Hotel skvělou volbou. Program zahrnuje uvolňující procedury a možnost vychutnat si přírodu Krkonoš. Ideální pro ženy, které chtějí spojit aktivní odpočinek s relaxací.Wellness víkend v Karlových Varech: Relax uprostřed přírodyLázně Mšené – Léčebný Pobyt Vitalita
Délka pobytu: 6 nocí
Stravování: Polopenze
Procedury: 6 procedur (termální koupele, parafínové zábaly, masáže)
Cena: od 9 520 Kč
Lázně Mšené nabízejí tradiční lázeňskou péči v klidném prostředí. Tento pobyt je zaměřen na celkovou regeneraci a péči o tělo, což ocení každá žena, která si chce dopřát komplexní relaxaci a zdravotní podporu.Hotel Lions, Nesuchyně – Wellness All Inclusive
Délka pobytu: 4 noci
Stravování: Polopenze
Procedury: 6 procedur (masáže, wellness balíček, vstup do bazénu)
Cena: od 5 995 Kč
Hotel Lions v Nesuchyni je známý svou přátelskou atmosférou a širokou nabídkou wellness služeb. Pobyt zahrnuje pestrý balíček procedur a možnost relaxace v moderním wellness centru. Tento cenově dostupný pobyt je ideální pro ženy, které chtějí uniknout od každodenního stresu.
Číst více
Miluji jídlo, ale v kuchyni nechci trávit hodiny. 20 minut a skvělý oběd i výborná pomazánka je na stole
Jsem gurmánka tělem i duší, ale u plotny nechci trávit věčnost. Možná to máš podobně – chceš si pochutnat, ale taky mít čas na všechno ostatní. A tak sbírám recepty, které jsou jednoduché, chutné a hotové do 20 minut. A jako bonus mě finančně nezruinují. Dnes mám pro vás dvě moje srdcovky. Rychlý salát, který zasytí i chlapa. A pomazánku, co chutná jako z dobrého bistra.Recept 1: Salát s pečeným kuřecím, avokádem a křupavou slaninouPotřebuješ (2 porce):
1 větší kuřecí prso (nebo zbytek pečeného kuřete)
1 avokádo (zralé)
4 plátky slaniny
2 vejce
hrst salátu (mix, rukola, špenát…)
½ červené cibule
olivový olej, pepř, sůl
Dresink:
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Postup:
Slaninu dej nasucho opéct na pánvi – ať je pěkně křupavá. Vejce uvař natvrdo.
Kuřecí maso osol, opepři a opeč na pánvi s trochou oleje (nebo použij zbylé pečené).
Nakrájej avokádo, cibuli, vajíčko. Smíchej vše se salátem.
Smíchej dresink, přelij salát a navrch dej maso a slaninu.
Recept 2: Jemná lososová pomazánka se zakysanou smetanouPotřebuješ:
cca 100 g pečeného/vařeného lososa (nebo konzervu v oleji)
2 lžíce zakysané smetany (nebo tučného jogurtu)
1 lžičku křenu nebo hořčice
pár kapek citronu
kopr, sůl, pepř
Postup:
Rozmačkej lososa vidličkou, přidej všechny suroviny.
Promíchej – nech chvilku odležet v lednici.
Podávej s kváskovým chlebem nebo žitnými krekry.
Tip: Je výborná i do sendviče nebo jako dip ke grilované zelenině.Výzva pro čtenářky:Co je tvoje záchranné jídlo do 20 minut?Poděl se v komentáři – ať si navzájem inspirujeme talíře i dny.
Číst více
Jarní probuzení v sedle: Cyklovýlet z Poděbrad do Kerska a zpět
Jakmile slunce začalo připalovat a příroda se definitivně rozhodla, že letos opravdu bude jaro, nasedla jsem na kolo. Po zimě jsem byla jak medvěd vylézající z brlohu – zmatená, nadšená a hladová po pohybu.Syn neprotestoval – což je malý zázrak sám o sobě – takže jsme vyrazili. V Poděbradech to cyklisty prostě baví: podél Labe se klikatí krásné cyklostezky, z jedné strany řeka, z druhé lesík, a k tomu ten čerstvý vzduch, co se nedá koupit ani v lékárně.Původně do Nymburka… ale syn měl jiné plányMěla jsem naivní představu – dojet si v klidu do Nymburka, dát si limču Na Staré rybárně (mimochodem super posezení s výhledem na hradby), a pak zpátky. Jenže syn trénuje box a forma mu zjevně nestačí jen na sparingy. Trasa „tam a zpět“ pro něj byla rozcvička. A tak jsme pokračovali.Malebnou krajinou do Píst a přes přesypCesta vedla dál podél Labe do Píst. Tam je mimo jiné kouzelná hospůdka U Kyselů – vypadala lákavě, ale rozhodli jsme se nezastavovat (což mé stehenní svaly chvilku litovaly).Projeli jsme kolem písečného přesypu – ano, opravdu malá poušť v Polabí! Tento unikát se skrývá na okraji Píst a rozhodně stojí za krátké zastavení (aspoň mentální).Sadská, Kersko a hájenka (co měla zavřeno)Z lesa jsme vyjeli v Sadské – a dál až do legendami opředeného Kerska. Kousek od Hájenky a Hostince U Pramene je malý kemp s občerstvením Bungalovy Kersko. Bohužel – zavřeno. Žádný gulášek, žádné pivo, jen smutný pohled skrz plot.Hradištko, nealko a morální dilemaV Hradištku jsme našli útočiště. Dala jsem si nealko pivo, přemýšlela, že zpátky pojedu vlakem ze Sadské, a nechám syna, ať si frčí sám. Ale víte co? Ne! Dala jsem si energy drink, zatnula zuby – a jela. Sice už to bylo na půl plynu a bez zpěvu, ale jela jsem. A dojela.Shrnutí? Jízda, co stála za to
Najeto: 49,9 km
Trasa: Poděbrady – Nymburk – Písty – Sadská – Kersko – Hradištko – zpět do Poděbrad
Cyklistická nálada: Euforická s příměsí svalové bolesti
Synův výraz: „Tohle je výlet, ne výletníček“
Můj závěr: Endorfiny stříkaly jak fontána na kolonádě. Bylo to boží.
Tipy a zajímavosti
Na Staré rybárně v Nymburce: Skvělé místo na odpočinek s výhledem na řeku a staré hradby.
Písečný přesyp u Píst: Přírodní rarita, o které skoro nikdo neví.
Hájenka v Kersku: Inspirace od Bohumila Hrabala, ideální na oběd (pokud je otevřeno).
Bungalovy Kersko: Malý kemp, občerstvení u vody – zkontrolujte otevírací dobu předem!
Cyklostezky v okolí Poděbrad: Skvělý povrch, krásná příroda, nenáročný profil – ideální na celodenní výlet.
Číst více
A zase ty Velikonoce! Nádivka a beránek
Každý rok říkám, že už letos nebudu péct. Že si dám pauzu, že to nechám být. Ale pak to přijde – první zprávy, „budeš dělat toho svého beránka?“ nebo „doufám, že bude zase nádivka jako loni!“A tak peču. A ráda. Protože vím, že to k těm svátkům prostě patří. Protože to voní domovem a vzpomínkami. A hlavně proto, že to dělá radost těm, které mám nejradši.Už je to taková moje tradice – stejně jako se na Vánoce peče cukroví, tak na Velikonoce u nás nesmí chybět nadýchaný beránek a poctivá velikonoční nádivka.A protože vím, že nejsem sama, kdo rád vytváří „hejj“ (tu správnou sváteční pohodu), přidávám sem své dva oblíbené recepty, které už pár let nedělám jen pro sebe. Možná se zalíbí i vám.Velikonoční beránek (ten, co každý rok “nebudu péct”)Tenhle recept dělám už léta. Není to nic světoborného, ale voní to dětstvím, jarem a čistou radostí. Beránek je vláčný, nadýchaný a mizí rychleji, než stihnu říct “příště fakt nepeču!”.Ingredience:
4 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
200 ml mléka
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
kůra z 1 citronu
trochu másla a hrubé mouky na vymazání formy
Postup:
Troubu předehřeju na 170 °C.
Vejce vyšlehám s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny – musí být světlá a nadýchaná.
Přilévám olej a mléko, pak zlehka vmíchám mouku s práškem do pečiva, citronovou kůrou a špetkou soli.
Těsto naliju do formy na beránka – samozřejmě vymazané a vysypané.
Peču asi 45–55 minut, záleží na troubě. Špejlová zkouška jistí.
Po vychladnutí ho jen pocukruju – nebo občas dělám čokoládovou polevu, když mám sváteční náladu.
Velikonoční nádivka (ano, ta po které se vždycky jen zapráší)Tahle nádivka je u nás klasika. Každý rok tvrdím, že ji udělám jen „malinko“, ale vždycky skončím u velkého pekáče. Bez ní by to prostě nebyly Velikonoce.Ingredience:
6 rohlíků (ideálně den dva staré)
300 ml mléka
5 vajec
cca 300 g uzeného masa (krkovice, bok, šunka…)
1 cibule
2 stroužky česneku
hrst čerstvé petrželky a kopřiv (když nejsou, beru mražené nebo špenát)
sůl, pepř, muškátový květ
máslo na vymazání formy
Postup:
Rohlíky nakrájím na kostičky a namočím do mléka, jen aby změkly.
Na pánvi si zesklovatím cibuli, přihodím nasekaný česnek, přidám nakrájené uzené maso.
K rohlíkům vmíchám žloutky, pak cibuli s masem, nasekané bylinky, koření a nakonec lehce sníh z bílků.
Všechno to dám do máslem vymazaného pekáče a peču na 180 °C asi 40–50 minut – do zlatova.
A tak si Velikonoce u nás vždycky najdou svou vůni – másla, vanilky a pečeného masa. A já? Já peču. Zase. Protože vím, že tradice dělají svátky.A co vy? Co vytváříte každý rok znovu a znovu, i když říkáte, že letos už ne?
Číst více
Padesátka na cestách: Barcelonu si zamilujete, nebo ne
Barcelona pro mě byla roky vysněným městem. A když se blížily moje narozeniny, řekla jsem si: teď nebo nikdy. Navzdory okolnostem jsem se rozhodla řídit novým heslem: „Nic neodkládat, sny si plnit.“Barcelona jako Praha?Než se pustím do samotného vyprávění a přidám pár tipů a itinerář, který nám pomohl s orientací, zmíním jednu věc: moje paní doktorka, se kterou během kontrol astmatu často cestujeme víc slovem než tělem, označila Barcelonu za město podobné Praze či Vídni. Prý ji nijak zvlášť nezaujala. Sagrada Familia ji dokonce děsila. To mě samozřejmě jen více navnadilo, jak tohle španělské město plné turistů vnímám já.Cesta s batohemLetěli jsme se synem se společností Vueling. Všechno proběhlo hladce. Každý jsme měli jen příruční zavazadlo pod sedadlo – na pět dní naprosto dostačující. Svoboda necestovat s kufrem? K nezaplacení.Hotel přes mobilHotel jsem rezervovala přes Booking – doporučuju, často nabízí výhodnější ceny přes aplikaci než přes web. Měli jsme štěstí: výhodná nabídka a navíc taxi z letiště zdarma. Řidič Edgar nás dopravil až před hotel – bez problémů.Hotel byl kousek od Sagrady Famílie a stanice metra. Pokoj byl malý, ale čistý, moderní a s balkonem. Ulice byla rušnější, ale nijak dramaticky. Na přespání a sprchu ideální.Pohyb po městěDoporučuji Hola Barcelona Card – koupíte online, vyzvednete na místě. Funguje na metro, autobusy, tramvaje a hlavně i na letištní linku. Čtyřdenní karta stála 30,96 EUR – kuoupíte levněji na stránkách TMB (barcelonský dopravní podnik). Po zaplacení vám přijde e-mail s kódem, který zadáte v automatu v metru.Začínáme na La RamblaNaší první zastávkou byla tržnice La Boquería na slavné La Rambla. Cesta metrem byla pohodová, atmosféru zpestřili pouliční hudebníci. La Rambla sama o sobě na mě velký dojem neudělala – turistů moře. Ale tržnice? Skvělá! Ovoce, šťávy, tapas s jamónem a ovčím sýrem – prostě chuťový ráj.Park Güell – mozaiková pohádkaOdpoledne jsme zamířili do Parku Güell. Vstupenky jsem koupila předem – doporučuji! Park je nádherný: mozaikové lavičky, výhledy, architektura jako z jiného světa. Gaudího rukopis je tu nepřehlédnutelný.
Narozeniny ve velkém styluNa narozeniny jsme si dali snídani v pekárně 365 Café – skvělé sladké i slané pečivo, výborná káva. Cestu metrem zpříjemnili další hudebníci. Tanec v podchodu? Pro Španěly běžné, pro mě nádherné.Vystoupili jsme na Barcelonetě, prošli přístaviště a neplánovaně zamířili do akvária. Prošli jsme podmořským tunelem se žraloky, krmili rybičky dudlíkem – prostě milý zážitek.Pak nákupy v Maremagnum, oběd v restauraci Xup Xup přímo u pláže (doporučuji chapitos a paellu!) a odpočinek s masáží nohou na plážové dece. Později jsme navštívili Sagradu Famíliu – večerní vstup byl skvělý tah. Zvenku pohádková, uvnitř dechberoucí, svěží prostor s překvapivě příjemným klimatem. Úryvek z Otčenáše v 50 jazycích, včetně češtiny, nás dojal.O Sagradě trochu víc
Architekt: Antoni Gaudí
Zahájení stavby: 1882
Předpokládané dokončení: snad 2026 (sto let od Gaudího smrti), zpožděné kvůli pandemii
Styl: gotika, modernismus, přírodní organické tvary
Tři fasády: Narození, Utrpení, Sláva (poslední ještě rozestavěná)
Po dokončení bude mít 18 věží, nejvyšší 172,5 m
Ve světové kuchyni: gastro výlet do ŠpanělskaMontjuïc a gotická čtvrťDalší den jsme vyrazili na kopec Montjuïc – lanovkou nahoru, autobusem k hradu. Zahrady, výhledy, klid. Dolů jsme jeli pozemní lanovkou v rámci Hola karty. Poté jsme prošli pláž Bogatell (klidnější než Barceloneta), dali si skvělý oběd a odpoledne jsme věnovali gotické čtvrti. Den jsme zakončili projížďkou na ruském kole u moře.
A pak už jen rozloučeníPoslední den jsme se ještě trochu potoulali centrem, naposledy nasedli na metro a vyrazili na letiště. Loučení nebylo lehké.A co Španělé?Přátelští, pohodoví, vnímaví. Oproti nám jakoby s větším nadhledem. Je to moje čtvrtá návštěva Španělska a pokaždé mám podobný pocit – lidé tu prostě víc žijí přítomným okamžikem.Na cesty si balím aplikace. Jsou užitečné a ušetřímTip: Nejlepší doba na návštěvu BarcelonyDuben a říjen – příjemné počasí, méně turistů než v létě, ale stále živé město.Itinerář 5 dní v Barceloně (inspirativní verze)Den 1Přílet – ubytování poblíž Sagrady FamílieVečerní procházka a tapas v místním baruDen 2Dopoledne: Casa Batlló, La PedreraPoledne: Park GüellOdpoledne: Sagrada Família (s audioprůvodcem)Večer: Flamenco show (Tablao de Carmen / Los Tarantos)Den 3Barceloneta, přístav, akvárium / muzeum katalánské historieOběd na plážiGotická čtvrť a Plaça ReialDen 4Dopoledne: nákupy (Passeig de Gràcia / vintage / Maremagnum)Večer: tapas tour nebo relax u mořeDen 5Ráno: FC Barcelona Museum, lanovka na MontjuïcOběd s výhledem / návrat do centraOdpoledne: poslední káva a odletCestovní tipy:
Hola Barcelona Card – kupte online předem
Vstupenky na památky – rezervujte online (Park Güell, Sagrada, Casa Batlló)
Pohodlná obuv – Barcelona je kopcovitá a chodí se hodně
Večerní vermut nebo sangría – doporučuji čtvrť El Born nebo Gràcia
Číst více
Ukázkový jídelníček pro ženu 50+
Asi mi dáte za pravdu, že v každém věku si naše tělo žádá tak trochu jiný režim a stravu. Podle výživové poradkyně Jany jídelníčkem, který přizpůsobíme svému věku, pozitivně ovlivnit zdraví.„Náš jídelníček může opravdu výrazně ovlivnit vitalitu, hormonální rovnováhu, trávení i udržení váhy. S věkem se zpomaluje metabolismus, klesá hladina estrogenů, zvyšuje se riziko osteoporózy a srdce i střeva jsou citlivější. Proto je důležité jíst vyváženě, s důrazem na bílkoviny, vápník, zdravé tuky, vlákninu a minimum jednoduchých cukrů,“ tvrdí výživová poradkyně, která pro nás sestavila jeden ukázkový denní jídelníček. Takto nějak by měl milé dámy, vypadat:Denní jídelníček pro ženu 50+ může vypadat takto:(Výživný, dietní, podporující hormony, kosti, střeva i srdce)Snídaně: Ovesná kaše s chia, skořicí a lesním ovocem
40 g jemných ovesných vloček
200 ml polotučného mléka nebo rostlinného nápoje s vápníkem
1 lžička chia semínek
1/2 lžičky skořice
Hrst lesního ovoce (čerstvé nebo mražené)
1 lžička drcených ořechů (např. vlašské)
Proč:Oves a chia dodají vlákninu pro střeva a stabilizaci cukru v krvi.Ovoce a skořice pomáhají s protizánětlivými procesy.Ořechy podporují mozek a srdce.Dopolední svačina: Bílý jogurt + jablko + hrst dýňových semínek
150 g řeckého jogurtu (5 % tuku)
1 jablko
1 lžíce dýňových semínek
Proč:Jogurt je zdroj vápníku a bílkovin pro svaly i kosti.Dýňová semínka obsahují zinek a magnesium – důležité pro hormonální rovnováhu.Oběd: Grilovaný losos, quinoa a pečená zelenina (viz recept výše)
150 g lososa
100 g vařené quinoi
Pečená cuketa, paprika, brokolice
Jogurtovo-bylinkový dip
Proč:Kombinace bílkovin, vlákniny, zdravých tuků a antioxidantů.Ideální pro udržení svalové hmoty a boj s chronickými záněty.Odpolední svačina: Cizrnová pomazánka s žitným chlebem a ředkvičkami
2 plátky tenkého žitného chleba
2 lžíce cizrnové pomazánky (hummus)
Několik ředkviček nebo plátků okurky
Proč:Cizrna = rostlinné bílkoviny a vlákninaŽitný chléb má nižší glykemický index než klasický pšeničnýVečeře: Polévka z červené čočky se zeleninou
1 porce husté polévky s červenou čočkou, mrkví, celerem a trochou olivového oleje
K tomu klidně 1 plátek žitného chleba nebo půl avokáda
Proč:Červená čočka se dobře tráví, má bílkoviny a železoZelenina dodá vlákninu pro střevní mikrobiomTip před spaním (volitelně):
1 šálek teplého rostlinného mléka s kurkumou („zlaté mléko“) nebo heřmánkový čaj→ Podpora spánku, snížení stresu, regenerace
Co PŘIDAT
Co UBRAT / OMEZIT
✅ Bílkoviny v každém jídle
❌ Bílé pečivo, cukry, smažené
✅ Zdravé tuky (omega-3, ořechy)
❌ Prázdné kalorie, alkohol
✅ Vápník, hořčík, zinek
❌ Přebytek soli
✅ Fermentované potraviny
❌ Sladké nápoje, limonády
✅ Vláknina pro střeva
❌ Přebytek masa a uzenin
Číst více