-
Ageismus: Neviditelná bariéra, kterou si stavíme sami
Představte si, že jste právě oslavili padesáté narozeniny. Ačkoli jste plní energii, s bohatými zkušenostmi a chutí do práce, najednou vás v zaměstnání začnou přehlížet. Kolegové mladší o dvacet let vás vnímají jako někoho, kdo „už to má za sebou“. Nebo naopak – jste mladý člověk s ambicemi, ale lidé kolem vás mají pocit, že „ještě nemáte dost zkušeností“ a neměli byste mít tolik názorů. To je ageismus – diskriminace na základě věku, která může potkat kohokoliv. Když věk rozhoduje místo schopností Ageismus není jen o starších lidech. Jako dvacetiletá jsem se setkala s tím, že moje názory nebyly brány vážně, protože jsem byla „mladá a naivní“. O několik let…
-
Jak šel čas s názory odborníků na zdravou výživu a diety
Taky se vám někdy zdá, že před pár lety byla nějaká potravina zatracována pro škodlivé dopady na naše zdraví a dnes je tomu naopak? Proč se například neměla jíst vajíčka a jak se věřilo, že mrkev zlepší noční vidění. 50. a 60. léta: Tuk jako nepřítel V této době se věřilo, že tuky jsou hlavními viníky obezity a kardiovaskulárních onemocnění. Tuky byly demonizovány a doporučovalo se jejich výrazné omezení ve stravě. V 50. letech se věřilo, že konzumace mrkve zlepšuje noční vidění. 70. a 80. léta: Objev sacharidů Pozornost se začala přesouvat z tuků na sacharidy, zejména na rafinované cukry. Zjistilo se, že nadměrná konzumace jednoduchých cukrů může vést k…
