I díky svým polským přátelům jsem měla možnost ochutnat polskou kuchyni. Poláci všeobecně mají rádi dobré jídlo – nejen to tradiční polské. V Krakově najdete spoustu restaurací se světovou kuchyní, a to v top kvalitě. Ale hezky po pořádku. Do tržnice pro čerstvé i lahůdky Poláci si na kvalitu surovin potrpí. Proto u nich najdete spoustu tržnic, kde koupíte čerstvou zeleninu, ovoce, ale i maso, tvaroh, sýry, chleba, maso, uzeniny včetně vyhlášených klobás, med, cukrovinky a další dobroty. Při každé návštěvě musím jít na trh, který je v centru města. Stary Kleparz – jak se tomuto trhu říká je naprosto dokonalým místem pro všechny milovníky dobrého jídla. A vždycky mě napadá, proč takový…