Miluji jídlo, ale v kuchyni nechci trávit hodiny. 20 minut a skvělý oběd i výborná pomazánka je na stole

Jsem gurmánka tělem i duší, ale u plotny nechci trávit věčnost. Možná to máš podobně – chceš si pochutnat, ale taky mít čas na všechno ostatní. A tak sbírám recepty, které jsou jednoduché, chutné a hotové do 20 minut. A jako bonus mě finančně nezruinují.
Dnes mám pro vás dvě moje srdcovky. Rychlý salát, který zasytí i chlapa. A pomazánku, co chutná jako z dobrého bistra.

🍴 Recept 1: Salát s pečeným kuřecím, avokádem a křupavou slaninou

🛒 Potřebuješ (2 porce):

• 1 větší kuřecí prso (nebo zbytek pečeného kuřete)
• 1 avokádo (zralé)
• 4 plátky slaniny
• 2 vejce
• hrst salátu (mix, rukola, špenát…)
• ½ červené cibule
• olivový olej, pepř, sůl

🥣 Dresink:

• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje

🕒 Postup:

1. Slaninu dej nasucho opéct na pánvi – ať je pěkně křupavá. Vejce uvař natvrdo.
2. Kuřecí maso osol, opepři a opeč na pánvi s trochou oleje (nebo použij zbylé pečené).
3. Nakrájej avokádo, cibuli, vajíčko. Smíchej vše se salátem.
4. Smíchej dresink, přelij salát a navrch dej maso a slaninu.

💸 Cena porce: cca 45 Kč
✔ Syté, rychlé, chuťově perfektní

🥄 Recept 2: Jemná lososová pomazánka se zakysanou smetanou

🛒 Potřebuješ:

• cca 100 g pečeného/vařeného lososa (nebo konzervu v oleji)
• 2 lžíce zakysané smetany (nebo tučného jogurtu)
• 1 lžičku křenu nebo hořčice
• pár kapek citronu
• kopr, sůl, pepř

🕒 Postup:

1. Rozmačkej lososa vidličkou, přidej všechny suroviny.
2. Promíchej – nech chvilku odležet v lednici.
3. Podávej s kváskovým chlebem nebo žitnými krekry.

💡 Tip: Je výborná i do sendviče nebo jako dip ke grilované zelenině.
💸 Cena porce: cca 25 Kč

🎯 Výzva pro čtenářky:

💬 Co je tvoje záchranné jídlo do 20 minut?
Poděl se v komentáři – ať si navzájem inspirujeme talíře i dny.