Granola podomácku. Budu krásnější a zdravější -

Granolu jsme si doma všichni oblíbili. Je zdravá a pro nás zralé holky má jisté zdravotní benefity. Například podporuje trávení, a to je s věkem důležité, protože zažívací systém se přirozeně zpomaluje. Vláknina navíc prodlužuje pocit sytosti, což pomáhá snižovat přejídání a udržet zdravou váhu. Jen je potřeba ji konzumovat s mírou a dávat pozor na obsah cukru. A to je u té doma vyrobené oproti kupované hračka. Navíc si ji připravíte přesně s těmi ingrediencemi, které máte rádi. Nebojte, není to ani nic složitého. Tady je recept s několika tipy.

Co budete potřebovat:

300 g ovesných vloček (ideálně celozrnných)
100 g ořechů (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy – podle chuti)
50 g semínek (slunečnicová, dýňová, chia – podle chuti)
100 g sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky – podle chuti)
3 lžíce medu nebo javorového sirupu (případně mužete zvolit i například čekankový sirup)
3 lžíce kokosového oleje (může být i jiný rostlinný olej)
1 lžička skořice (nebo kardamonu či obojí)
Špetka soli

Jak na to:

Předehřejte troubu na 160 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
Smíchejte suché ingredience: V míse smíchejte ovesné vločky, nasekané ořechy, semínka, skořici a sůl.
Připravte tekutou směs: V menším hrnci nebo mikrovlnné troubě rozehřejte kokosový olej s medem nebo javorovým sirupem, dokud se vše nespojí.
Spojte směsi: Tekutou směs nalijte do mísy se suchými ingrediencemi a dobře promíchejte, aby byly všechny kousky rovnoměrně pokryty.
Pečení: Směs rovnoměrně rozprostřete na připravený plech a pečte v troubě přibližně 20–25 minut. Každých 10 minut granolu promíchejte, aby se rovnoměrně opékala a nepřipálila.
Přidání sušeného ovoce: Po upečení nechte granolu zchladnout a poté přidejte nakrájené sušené ovoce.
Uskladnění: Granolu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstala křupavá.

Tipy na přizpůsobení:

Sladkost: Množství medu nebo sirupu můžete upravit podle své chuti.
Koření: Experimentujte s různými druhy koření, jako je vanilka nebo kardamom.
Ořechy a semínka: Můžete použít jakékoliv druhy, které máte rádi nebo máte po ruce.

Dobrou chuť!

Vaše Fifty